Проектирование, строительство, реконструкция гостиниц

(068)-82-000-57 (063)-38-000-57 (066)-85-000-57

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

 

 «УТВЕРЖДАЮ»

____________________________

 

Должностная инструкция

СТАРШАЯ ГОРНИЧНАЯ

Название должности:

Категория:

Функциональная область:

Подотчетен:

Уровень зарплаты:

Дата подготовки:

Старшая горничная

Технический исполнитель

Гостиница

Генеральному директору, дежурному администратору

______________

_____________

 

Общее назначение должности:

Организация работы горничных на этажах, обеспечение комфорта гостей и качественных услуг проживания.

Основные обязанности:

  • Прием гостей на этаже;

  • Оформление необходимой документации при работе с гостями, хранение в соответствующем порядке рабочих документов;

  • Обеспечение исправности и сохранности средств труда, оборудования и другого имущества;

  • Обеспечение инвентарем и спецодеждой дежурной смены горничных;

  • Контроль подготовки номеров к поселению гостей, контроль текущей уборки, уборки после выезда, генеральной уборки в соответствии со стандартами качества, принятыми в гостинице;

  • При необходимости - проведение текущей уборки, уборки после выезда, генеральной уборки;

  • Контроль чистоты инструментов, оборудования и подсобных помещений гостиницы;

  • Контроль норм использования и своевременное списание подотчетных материальных ценностей;

  • Соблюдение правил работы с техническими средствами уборки;

  • Соблюдение правил использования и экономичности расхода моющих средств;

  • Ежедневно вести учет расходования санитарно-гигиенические средств и по мере необходимости делать заказ на склад на получение моющих средств и инвентаря;

  • Получать в прачечной чистые постельные принадлежности, сдавать в прачечную использованные;

  • Контроль заполнения «контрольного листа номера» и «контрольного листа общественных помещений»

  • Содействие разрешению проблем гостя, выполнению его просьб и пожеланий

  • Содействие обеспечению безопасности гостя, сотрудничество со службой приема гостиницы;

  • При необходимости сообщать администратору о присутствии в номере гостя лиц, не проживающих в гостинице;

  • Участвовать в общих генеральных уборках гостиницы;

  • При необходимости составлять акты порчи имущества, оформлять необходимые документы в бухгалтерии;

  • Контроль продажи товаров, сроков их реализации;

  • В случае производственной необходимости выполнять другие работы по указанию непосредственного руководителя;

  • Соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности труда, пожарной безопасности, санитарные требования, правила личной гигиены, производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка;

  • Регулярно проходить медицинское обследование и сдавать медицинские анализы согласно требованиям СНИП.

Ответственность:

  • За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией – в пределах, определенных КЗоТ;

  • За правонарушения, совершенные в процессе выполнения работы – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством;

  • За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством.

Права:

  • Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

  • Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

  • В пределах своей компетенции сообщать вышестоящему руководству обо всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.

Функции руководителя: координирует работу горничных на этажах

Количество сотрудников в прямом подчинении: _______

Количество сотрудников в косвенном подчинении: ____

Документы, c которыми работает сотрудник:

  • Бланк заказа санитарно-гигиенических средств;

  • Контрольный лист номера;

  • Контрольный лист общественных помещений;

  • Акты порчи имущества;

  • Акты списания материальных ценностей;

  • Документы, связанные с обнаружением, хранением и возвратом забытых вещей;

  • План реализации товаров;

  • Правила хранения товаров продовольственной группы;

  • Отчеты о торговле;

  • График работы горничных;

  • Табель учета рабочего времени;

Документы, которые одобряет сотрудник на данной позиции:

  • График работы горничных;

  • Табель учета рабочего времени.

Квалификация

Образование и/или опыт работы: Опыт работы на аналогичной должности – не менее 1 года, среднее или среднее специальное образование, специальная подготовка по установленной программе.

Специальные знания и навыки: Не требуются.

Персональные качества:

  • Ответственность;

  • Исполнительность;

  • Аккуратность;

  • Умение работать в команде;

  • Позитивность.

Дополнительные требования:

  • Знание правил пользования гостиницами;

  • Знание правил приема и обслуживания гостей;

  • Знание прейскурантов и тарифов на номера, места и предоставляемые гостям услуги;

  • Знание расположения номеров и нормативов оснащения помещений и номерного фонда гостиницы;

  • Знание и соблюдение правил эксплуатации бытовой техники;

  • Знание правил эксплуатации электронно-кассовых аппаратов;

  • Знание основ эстетики, этики, психологии;

  • Способность переносить тяжелые предметы;

  • Отсутствие аллергических реакций на пыль и моющие средства.

ФИО сотрудника

«Согласен»

Дата

Подпись сотрудника

     

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Евроремонт

5 из 5. Оценок: 5.