Хостесс

: Просмотров: 300

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Рейтинг: 0 / 5

«УТВЕРЖДАЮ»

____________________________

Должностная инструкция

Хостесс

Название должности:

Категория:

Функциональная область:

Подотчетен:

Уровень зарплаты:

Дата подготовки:

Хостесс

Специалист

Ресторан «///»

Директору ресторана, администратору

_______________

Общее назначение должности:

Встречать и провожать гостей ресторана. Предлагать снять верхнюю одежду. Знать обо всех принятых резервах на текущий день и рассадке гостей за столами с учетом нумерации столов в зале. Информировать гостей о специальных блюдах, акциях, проводимых в ресторане, возможных формах оплаты, скидках. Четко объяснять месторасположение ресторана и подъездные пути к нему.

Основные обязанности:

Выполнять все свои обязанности эффективно и своевременно в соответствии с установленными в компании правилами и стандартами;

Соблюдать стандарты внешнего вида, принятые в компании;

Выполнять другие обязанности и поручения по мере необходимости и

по указанию руководителей ресторана;

Ставить в известность непосредственного руководителя о любых проблемах,

нестандартных ситуациях, действовать правильно и оперативно, предлагать

альтернативные варианты решения вопросов/проблем;

Ежемесячно принимать участие в генеральной уборке ресторана;
Радушно встречать гостей, провожать в зал, уметь правильно рассадить согласно плану зала, ответить на вопросы в рамках компетентности;
Четко объяснить месторасположение ресторана и подъездные пути;

Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда,

санитарные требования и правила личной гигиены, производственную

и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка;

Обеспечивать конфиденциальность всех информаций компании: методик,

процессов, материалов, рецептов, руководств, финансовой информации,

процессов обучения и спецификаций продуктов;

Своевременно проходить медицинское обследование, сдавать анализы,

согласно требованиям СанЭпидНадзора.

Ответственность:

За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией – в пределах, определенных КЗоТ.
За правонарушения, совершенные в процессе выполнения работы – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством.
За соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности труда, требований СанЭпидНадзора, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
За обеспечение конфиденциальности всех информаций компании: методик, процессов, материалов, рецептов, руководств, финансовой информации, процессов обучения и спецификаций продуктов.
За своевременное прохождение медицинского обследования согласно требованиям СанЭпидНадзора.
Материальная ответственность за товарные ценности, находящиеся в зале.

Права:

Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

В пределах своей компетенции сообщать вышестоящему руководству обо всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.

Квалификационные требования: без опыта работы на время испытательного срока. Сдача экзамена на повышение своего уровня.

Функции руководителя: нет

Количество сотрудников в прямом подчинении: нет

Количество сотрудников в косвенном подчинении: нет

Документы, c которыми работает сотрудник: