Проектирование, строительство, реконструкция гостиниц

(099) 669 11 21 (063) 211 38 09 (063) 211 38 00

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

 «УТВЕРЖДАЮ»

____________________________

 

Должностная инструкция

 

НАЧАЛЬНИК СЛУЖБЫ ПРОЖИВАНИЯ

Название должности:

Категория:

Функциональная область:

Подотчетен:

Уровень зарплаты:

Дата подготовки:

Начальник службы проживания

Руководитель

Гостиница

Генеральному директору, заместителю генерального директора

______________

_____________

Общее назначение должности:

Контроль и комплексная организация обеспечения чистоты, порядка, комфорта пребывания гостей, проведения мероприятий. Осуществление контроля выполнения должностных инструкций работниками службы проживания. Координация и выполнение задач в соответствии со стратегией развития гостиницы.

Основные обязанности:

  • Выполнение Правил внутреннего трудового распорядка предприятия.

  • Контроль сохранения имущества номерного фонда, служебных помещений и помещений общего пользования.

  • Контроль пополнения складских запасов.

  • Контроль работы склада белья.

  • Контроль и обеспечение услуг химчистки, стирки и глажки, для гостей.

  • Контроль и организация проведения текущих ремонтных работ и согласования с соответствующими службами гостиницы.

  • Контроль и организация работы горничных.

  • Контроль и организация учебы и повышение квалификации специалистов службы.

  • Контроль выполнения установленных стандартов работы:

- стандарт уборки служебных помещений и помещений общего пользования;

- стандарт внешнего вида;

- стандарт поведения;

  • Контроль и организация работы по усовершенствованию интерьера гостиницы.

  • Контроль и забота о чистоте и надлежащем состоянии форменной одежды работников.

  • Оформление цветочных композиций.

  • Прием на работу персонала, организация прохождения программ адаптации нового работника.

  • Воспитание у подчиненных чувства взаимоуважения, порядочности работы, в команде.

  • Соблюдение техники безопасности на рабочем месте.

  • Составление графиков работы и отпусков горничных.

  • Выполнение других поручений непосредственного руководителя.

  • Постоянное повышение собственного профессионального уровня.

Ответственность:

  • За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией – в пределах, определенных КЗоТ;

  • За правонарушения, совершенные в процессе выполнения работы – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством;

  • За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством.

  • За разглашение информации, которая стала известна в результате выполнения своих должностных обязанностей: методик, стандартов, процессов, материалов, рецептов, финансовой информации, процессов учебы, – в пределах, определенных Законодательством.

Права:

  • Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

  • Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

  • В пределах своей компетенции сообщать вышестоящему руководству обо всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.

Функции руководителя: руководит работой Номерного фонда отеля

Количество сотрудников в прямом подчинении: от______до________

Количество сотрудников в косвенном подчинении: от________до________

Документы, c которыми работает сотрудник:

Инструкция по охране труда

Табель учета рабочего времени

График работы горничных

Контрольные листки

Бланк заказа санитарно – гигиенических средств;

Книга отзывов и предложений

Стандарты гостиницы

Правила предоставление гостиничных услуг в Украине

Правила внутреннего распорядка

Распорядок работы всех служб гостиницы

Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, санитарно – гигиенические нормы, противопожарной безопасности

Книга заказа и учета ремонтных работ

Журнал учета выездов

Журнал регистрации прихода и расходов товара

Журнал регистрации актов порчи имущества

Журнал учета и комплектации номерного фонда, служебных помещений и помещений общего пользования

Документы, которые одобряет сотрудник на данной позиции:

Табель учета рабочего времени

График работы горничных

Журнал регистрации прихода и расходов товара

Журнал регистрации актов порчи имущества

Журнал учета и комплектации номерного фонда, служебных помещений и помещений общего пользования

Квалификация

Образование и/или опыт работы: Высшее образование, опыт работы от 2 годов в области гостиничного бизнеса.

Специальные знания и навыки:

Знание английского языка в объеме, который позволяет свободно общаться, подтвержденное соответствующим документом (дипломом, сертификатом, и тому подобное);

Умение работать на компьютере, знание компьютерных программ (Word, Excel, Hotel - 3).

Знание порядка оформления и заключения договоров на обслуживание;

Делопроизводство;

Правила приему и обслуживанию гостей;

Нормы делового этикета

Базовые знания менеджмента.

Закон Украины „О защите прав потребителей”

Правила предоставление гостиничных услуг

Нормативные и правовые документы, которые регламентируют осуществление деятельности гостиницы,

Теорию между личного общения

Стандарты делопроизводства (классификация документов, порядок оформления, регистрация, прохождение, хранение и другое)

Основы программного обеспечения

Методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров,

Системы и процедуры безопасности

Персональные качества:

  • Ответственность;

  • Исполнительность;

  • Аккуратность;

  • Умение работать в команде;

  • Позитивность.

Дополнительные требования: нет

ФИО сотрудника

«Согласен»

Дата

Подпись сотрудника

 

5 из 5. Оценок: 5.