Рабочий день горничной начинается с планерки, на которой горничная получает:

-комплекты салфеток

- ключи – карточки от номера

- пейджеры внутренней связи

- Листок – задание с пометками о видах уборки (текущая, выезд, генеральная, промежуточная). Также в листе – задании отмечаются особые требования гостей (например, дополнительные полотенца), Делается отметка о VIP – гостях.

Листок- задание горничной представляет собой компьютерную распечатку определенной секции Отеля. Весь номерной фонд разделен на _____ секции, в каждой из которых _____ номеров. Определенные номера комнат закреплены за определенной секцией.

Распечатка содержит следующую информацию:

Номер комнаты.
Статус номера (STATUS):

чистый, свободный,
номер, в котором живет гость,
номер, в котором живет гость, где уже сделана текущая уборка,
номер свободный, но грязный,
номер, определенный под текущую уборку,
номер непригодный для заселения по какой-либо причине (плохой запах, грязный ковер, ремонтные работы).

Статус номера на конец рабочего дня Горничной (F.STATUS).
Статус номера по количеству человек (Q-TY):

одноместный,
двухместный,
двухместный TWIN (с раздельными кроватями),
трехместный (двухместный с дополнительной кроватью).

NAME: указывается имя Гостя и пол.
GUEST (статус Гостя): постоянный, VIP и т.д.
ARR: дата заезда; время заезда (ориентировочное).
DEP: дата выезда; время выезда (ориентировочное).
AD: количество взрослых в номере.
CH: количество детей в номере (возраст).

Образец рабочего листа:

#	STATUS	Q-TY	GUEST	NAME	F.STATUS

ARR	DEP	AD	CH	ПРИМЕЧАНИЯ

#	TYPE	Q-TY	GUEST	NAME

ARR	DEP	AD	CH	ПРИМЕЧАНИЯ

В конце рабочего дня горничная должна отметить выполнение задания, поставив подпись напротив каждого убранного номера и оставив при необходимости примечания. Листок сдается начальнику Номерного фонда.